invisible hit counter

Khasiat Sarang Burung Walet Dan Tips Untuk Menentukan Keasliannya

Khasiat Sarang Burung Walet Dan Tips Untuk Menentukan KeasliannyaSarang burung walet merupakan hasil sekresi dari saliva atau air liur burung walet. Sarang yang kaya akan kandungan protein, mineral, dan iron ini sering ditemukan di tebing atau pegunungan tepi laut atau samudera. Selama berabad-abad, masyarakat dunia sudah mengakui khasiat sarang burung walet ini. Bahkan, pada zaman dahulu, hanya para kaisar Tiongkok yang bisa menyantapnya lantaran sulit sekali untuk mendapatkannya.

Burung walet merupakan salah satu jenis burung yang unik di dunia. Mereka memiliki paruh yang pendek tetapi bermulut lebar dengan kaki yang kecil dan lemah serta sepasang sayap berbentuk sabit. Karena kondisi fisik inilah, ia pun dikenal sebagai penerbang yang handal dengan kecepatan rata-rata 140 hingga 170 km/jam dan dapat mengudara selama 40 jam nonstop tanpa beristirahat! Namun, anda tidak akan menemui pembahasan lebih lanjut akan hal ini karena kita akan membicarakan manfaat dari sarangnya.

Beberapa Khasiat Sarang Burung Walet

Sarang burung walet kerapkali diolah sebagai sup dalam masakan Tiongkok. Ketika dicampur dengan air, sarang burung ini akan membentuk tekstur mirip agar-agar. Mayarakat Tiongkok biasanya tidak akan meraciknya dengan bahan-bahan yang memiliki rasa terlalu kuat atau berminyak. Mereka akan menyajikannya dengan porsi yang cukup besar sehingga pelanggan dapat merasakan sensasi dan pengalaman yang tidak terlupakan.

Namun, di sini kita tidak akan mendiskusikan lebih jauh tentang cara pengolahannya, tetapi membahas tentang khasiat sarang burung walet. Diketahui, makanan ini sangat bermanfaat untuk semua kalangan, mulai dari anak-anak hingga lansia. Nah, berikut adalah secuil penjelasannya!

  • Anak-anak

Anak-anak tentu membutuhkan sistem imun yang baik untuk menghindarkan mereka dari berbagai penyakit semisal flu, batuk, dan pilek hingga penyakit berbahaya lainnya. Nah, gizi sehat yang ada dalam sarang burung walet dapat memberikan manfaat tersebut. Terlebih, ia juga dapat mengurangi rasa lelah yang berlebihan dan hal ini sangat penting bagi anak-anak anda yang akan menghadapi ujian, misalnya.